SOBA ERİŞTE ÖZELLİKLERİ: doğal ürün, vegan, doğal olarak glutensiz Ağırlık: 250g ÜRÜN AÇIKLAMASI: organik, glutensiz erişte, vejetaryenler, veganlar ve çölyak hastaları için idealdir. Soba eriştesi, karabuğday unundan yapılan geleneksel Japon eriştesidir ve yüzlerce yıldır Japon kültürünün önemli bir parçasıdır. Japonya'da karbonhidrat tüketiminin büyük bir kısmının beyaz pirinç veya buğday unundan sağlandığı düşünüldüğünde, soba (karabuğday) çeşitli besinleri sağlayabilen ve tam bir beslenmeyi garantileyen bir alternatif sunuyor. Gluten (buğday ürünleri) tüketemeyen kişiler için ocak harika bir alternatiftir. Bu erişteler, hem sıcak hem de soğuk yemeklerde çok yönlü kullanılabilmeleri nedeniyle de oldukça popülerdir ve bu da onları yıl boyunca önemli bir kalori öğesi haline getirir. %100 karabuğdaydan yapılan bu soba eriştesi, geleneksel buğday makarnasına hızlı ve sağlıklı bir alternatif sunuyor; Asya sebze çorbasında servis edilen veya çok az yağda sebzeler ve soslarla hızlıca sotelenen lezzetli bir yemek. Karabuğday soba makarna sert bir dokuya ve fındıksı bir tada sahiptir, hazırlaması kolaydır ve çok lezzetlidir. Düşük yağ oranına sahip protein ve lif kaynağıdır. İÇİNDEKİLER: Organik karabuğday*, su *Organik tarımdan elde edilen içerikler Menşei: AB dışı tarım (Çin) Alerjenler: Doğal olarak glutensiz Sertifikasyon: PL-EKO-003 Saklama koşulları: Kuru ve serin yerde, kapalı ambalajında ​​saklayınız. FAYDALARI: Soba eriştesinin en etkileyici sağlık faydaları arasında bağırsak sağlığını iyileştirme, varisli damarları en aza indirme ve kalp hastalıklarını önleme gibi özellikleri yer alır. PREBİYOTİK Bu erişteler bağırsak sağlığına olan etkilerinden dolayı prebiyotik olarak kabul edilir. Prebiyotikler, yararlı bakterileri besleyerek bağırsak sağlığını iyileştiren gıdalar veya takviyelerdir. Yan etkilerinin bir kısmı mideyle ilgili olsa da, faydaları genellikle risklerinden daha fazladır. PROTEİN YOĞUNLUĞU Bu özel eriştelerde iyi miktarda protein bulunabilir, ancak çoğu sindirilemez. Karabuğday makarna, 2 onsluk porsiyonunda 6 ila 8 gram protein içerir ve bu da onu, diğer protein kaynaklarından amino asitler gerektiren büyüme ve gelişmeyi teşvik etmenin mükemmel bir yolu haline getirir. DİYABET İÇİN FAYDALI Soba eriştesinin glisemik yükü çok yüksek olmasa da, tam buğday makarnasından biraz daha yüksektir. Ancak soba eriştesi lif açısından zengin olduğu için, yüksek lif oranıyla kan şekerinin düzenlenmesine de yardımcı olabilir ve böylece diyabet riskini düşürmeye yardımcı olur. KALP HASTALIKLARI Çok sayıda mineral ve antioksidanın yanı sıra iyi düzeyde lif ve protein içeren bu erişteler, kalbe destek sağlayabilir ve metabolik sendrom, ateroskleroz, kalp krizi ve felç riskini azaltabilir. KAN DAMARLARI Bu eriştelerin gözden kaçan bir faydası da kalp ve damar sağlığı üzerindeki etkisidir; özellikle damarlarımızın ve kan damarlarımızın duvarlarını güçlendirmesidir. Bu, atardamar bütünlüğünün zayıflamasına karşı korunmaya ve ateroskleroz riskini azaltmaya yardımcı olabilir. TALİMATLAR: Makarnayı soğuk suya koyun ve kaynayana kadar ısıtın, ardından ateşi kısın ve 4-5 dakika pişirin. Makarnayı bir süzgece alıp soğuk sudan geçirin. Klasik makarna gibi kolayca hazırlanabileceği gibi, sadece baharatlarla da hazırlanabileceği gibi çorbalarda kullanılabileceği gibi Asya yemeklerinde sebzelerle birlikte kızartılarak da tüketilebilir.  ÖNLEMLER Buğday makarnasından soba eriştesine geçtiğinizde buğdayda daha fazla bulunan selenyum ve demir gibi bazı mineralleri kaybedersiniz. Ayrıca soba eriştesi, örneğin tam buğday makarnalarının aksine, diyabet hastaları için biraz tehlikeli olabilecek nispeten yüksek bir glisemik yüke sahiptir. Beslenme düzeninizi değiştirdiğinizde, bu değişikliğin genel sağlığınızı nasıl etkileyebileceği konusunda doktorunuzla konuşmanız iyi bir fikirdir. Son olarak, eğer bu erişteleri glutensiz oldukları için yiyorsanız, ambalajları dikkatlice okuyun; çünkü bazıları karabuğday ve buğday karışımıdır. Diet Food, karbonhidrat içermeyen, konjac ve soyadan elde edilen glutensiz organik diyet ürünleri ve organik süper gıda ürünleri ve süper gıdalar konusunda uzmanlaşmış bir firmadır: detoks, kilo kaybı, sporcular, günlük enerji için organik tozlar ve özel organik toz karışımları.